Grįžo Burbulis po atostogų ir prie darbų stojo. Žolę nupjaut, malkų priskaldyt. Izolda prikvietė draugų, piknikui ruošiasi – išlėkė pirkti visokių gerų reikalų stalui paserviruoti. Ogi pasirodo, kad mes nieko neturim! Ne ne, paprastos servetėlės iš prekybcentrio tai čia netinka. Kaip Izolda sako, parodykim lygį.
Po atostogų apie atostogas ir po darbų apie darbus vasarą malonu kalbėtis gurkšnojant šaltą gėrimą. Tačiau Burbulis su Izolda pasimokė. Ne kartą kavinėje prisiminė šitą problemą.
Turbūt žinot, ką reiškia gerti šaltą gėrimą karštą vasaros dieną. Varvantys lašai nuo taurės ant stalo ir ant drabužių atrodo neestetiškai, o šlapioms rankoms nusivalyti dažnai net nebūna padėta servetėlių.
Nu kas nori vaikščioti šlapiu klynu ar pilvu? Metai jau daro savo, bet tai kavinėje ar per balių juk reikia pamiršti, kas pase parašyta, o ne galvot, kaip aš čia taip sugebėjau, juk tik antrą taurę…? O ir prieš damas nepatogu būna. Lyg būčiau nepataikęs…O čia juk tik lašai nuo šalto gėrimo taurės ant išeiginių kelnių…
Tai va, veltinio padėkliukai labai gerai sugeria skysčius, todėl ne tik stalas lieka sausas, bet ir svečio kelnės ar suknelė. Jeigu padėkliuką suliejote raudonu vynu ar kava, drąsiai galima dėti į skalbimo mašiną – jis išsaugos formą bei greitai natūraliai išdžius.
Tai va, taurėms – padėkliukai, check. Ko dar reikia? Staltiesės ir įrankių dėkliukų.
Vis pagalvojame, kad būtų gražu staltiesę užtiesti dažniau, bet nesinori paskui vargti ją skalbiant ir ilgai lyginant. Išeitis yra – staltiesės atsparios skysčiams, kurios gali papuošti ne tik svetainės stalą, bet ir suteikti iškilmingumo vakarėliui terasoje.
Jeigu išsipylė vynas, alus, kava ar vyšnių sultys, tereikia skysčius tik popieriniu rankšluosčiu sugerti, o šventė toliau tęsis prie švaraus ir sauso stalo. O jei koks nerangus svečias pridrabstė raudonos mišrainės ar silkės su morkytėmis, irgi be problemų galima išskalbti ir beveik nereikės lyginti.
Dar nepelnytai užmirštas elegantiško serviravimo dalykas – stalo įrankių dėkliukai. Kavinėje stalo įrankiai dažniausiai būna sukrauti į bendrą dėžutę. Geresniu atveju – stalo įrankiai būna padėti ant servetėlės, tačiau pasitiesus servetėlę ant kelių, stalo įrankiams tenka nugulti ant „nuogo“ stalo.
Tai nėra estetiška, ypač aukšto lygio restorane. Beje, tai neatitinka net ir higienos normų, todėl kiekvienas svečias jam skirtus įrankius turėtų gauti tik jam skirtame įrankių dėkliuke. Jų pasirinkimas įvairus, nuo vienkartinių popierinių iki personalizuotų iš veltinio.
Visa stalo serviruotė gali būti pagaminta pagal individualų užsakymą su pageidaujamais logotipais ar inicialais.
O Burbulis žino, kokius užsakys Izolda.
Ir aš tave, Izolda. Ir aš…
Kelnių neapsivarvinau. Šaldau šampaną.
Kur rasti viską stalo serviruotei? www.evaday.lt
Arba rašykite info@evaday.lt, skambinkite tel. +370 6161 3339
